Hildon Chaves defende ampliação da piscicultura com tambaqui na merenda escolar em Rondônia
O pré-candidato ao Governo de Rondônia, Hildon Chaves, apresentou uma proposta ambiciosa para fortalecer a piscicultura no estado, integrando o peixe tambaqui à merenda escolar da rede pública. A iniciativa visa replicar um modelo já implementado com sucesso em Porto Velho, buscando unir a alimentação dos estudantes, o fomento à produção local e a geração de renda para os piscicultores rondonienses.
A proposta se baseia na experiência adquirida durante a gestão de Chaves como prefeito de Porto Velho, onde o tambaqui passou a fazer parte regular do cardápio das escolas municipais. O objetivo principal é estimular a economia regional, criar novas oportunidades de mercado para os produtores de peixe e garantir aos alunos acesso a alimentos com alto valor nutricional, diversificando a dieta.
Segundo informações divulgadas pela assessoria eleitoral, a iniciativa em Porto Velho beneficiou cerca de 45 mil estudantes da rede municipal, que passaram a receber refeições com tambaqui semanalmente. Para viabilizar o programa, a prefeitura investiu em ações de incentivo à produção, incluindo capacitação técnica para os produtores, apoio na escavação de tanques e fortalecimento da cadeia produtiva do pescado.
Projeto piloto em Porto Velho se expandiu e obteve reconhecimento
O programa de inclusão do tambaqui na merenda escolar em Porto Velho teve início em 2017, com um projeto-piloto que atendeu aproximadamente 1.600 alunos em duas escolas municipais. Os resultados positivos levaram à ampliação da iniciativa para toda a rede municipal, que serve cerca de 53 mil refeições diariamente. Estima-se que mais de quatro milhões de refeições com pescado foram servidas anualmente.
Além do impacto direto na nutrição dos estudantes, a iniciativa de Hildon Chaves contribuiu significativamente para o fortalecimento da cadeia da piscicultura em Rondônia, ao criar um mercado consumidor estável para os produtores locais. Essa medida incentivou investimentos na produção e ampliou as oportunidades de comercialização do tambaqui.
Rondônia é líder nacional na produção de tambaqui
O estado de Rondônia se destaca como o maior produtor nacional de tambaqui em cativeiro, com uma produção anual de cerca de 57 mil toneladas. O setor envolve aproximadamente sete mil produtores e utiliza cerca de 17 mil hectares de lâmina d’água para a atividade.
O tambaqui é reconhecido por seu valor nutricional, sendo uma excelente fonte de proteínas de alto valor biológico e ácidos graxos como o ômega-3. Sua inclusão na merenda escolar representa uma alternativa saudável e diversificada em relação às carnes bovina e de frango.
Modelo de sucesso premiado e com Indicação Geográfica
Durante a implementação do programa em Porto Velho, diversas preparações com tambaqui foram desenvolvidas, como filés, polpas para sopas e molhos, e até hambúrgueres de peixe, visando aumentar a aceitação entre os estudantes. A iniciativa recebeu reconhecimento do Ministério da Educação, premiando escolas municipais por suas receitas inovadoras com pescados regionais.
Adicionalmente, o tambaqui produzido em Rondônia obteve a Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicaçãode Procedência, concedida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), certificando a origem e a qualidade superior do produto rondoniense.
Proposta de campanha visa unir produção, economia e nutrição
A proposta de Hildon Chaves de expandir o programa para toda a rede estadual de ensino busca consolidar a piscicultura em Rondônia, fortalecendo a economia regional e aprimorando a qualidade da alimentação oferecida aos alunos da rede pública. Este projeto deverá ser oficialmente incluído em seu plano de governo durante a campanha eleitoral, com o objetivo de gerar um impacto positivo e duradouro em todo o estado.
